Älteste Auswahl im Set: Kilchoman Loch Gorm 2019 aus zwanzig Oloroso Sherry Butts von 2006, 2007, 2008 und 2009 – komplett sherry-gereift für dunkle Kupfer-Töne.
Warum ist 2019 die gereifteste Loch Gorm?
Anthony Wills selektierte zwanzig Butts aus vier Jahrgängen bis zurück nach 2006. Lange Sherry-Reifung von Befüllung bis Abfüllung bringt tiefe Farbe wie das torfige Loch-Wasser: Dörrfrüchte, Kakao, Leder und alter Torfrauch. Jede Edition nutzt andere Casks – 2019 steht für Tiefe und Eiche.
Sammler oder Genießer – lohnt sich 2019 noch?
Ja, wenn du gereifte Sherry-Bomben und Jahrgangsvergleiche liebst. Ältere Fässer bedeuten mehr Fasseinfluss und weicheren Rauch als junge Batches. Ideal für Vertikale 2019-2021, als Geschenk für Islay-Sammler oder für ruhige Winterabende pur.
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Merkmale
2019 Edition aus 20 Oloroso Sherry Butts 2006-2009 – älteste Fassauswahl der Loch Gorm Range
Komplett sherry-gereift für dunkle Kupferfarbe, Dörrfrucht, Kakao und weichen Torfrauch
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Reifetipp: Nach Öffnen zwei Wochen atmen lassen – Eiche und Rosine werden runder. Im Vergleich zu 2020/2021 die tiefste, älteste Loch Gorm – Sammler sollten Jahrgänge nebeneinander stellen.
Häufig gestellte Fragen
Welche Fässer wurden für Loch Gorm 2019 verwendet?
Zwanzig Oloroso Sherry Butts aus 2006, 2007, 2008 und 2009 – voll sherry-gereift ohne Nachreifung.
Schmeckt 2019 anders als 2020/2021?
Ja. Durch ältere Fässer dunkler, würziger und eichenbetonter – ideal für Vertikal-Verkostungen.
4.5★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★2
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
q**d
Verifiziert
Alte Schule, richtig gut
Man merkt das Alter und die alten Fässer. Tiefes Sherry-Aroma, Tabak, Leder, dunkle Früchte und kräftiger Torf. Sehr ölig und lang. Für mich einer der besten Loch Gorm Jahrgänge überhaupt.
★★★★★★★★★★4.0
a***e
Verifiziert
Klassischer Winter-Whisky
Rosinen, Nüsse, Kakao und Rauchfeuer, dazu etwas Eiche. Wärmt schön von innen. Einzig im Abgang könnte er für mich einen Tick süßer sein, er ist recht trocken. Insgesamt aber stark.
★★★★★★★★★★5.0
m***r
Verifiziert
Warum hab ich nur eine Flasche
2019er im Tasting gegen 2020 und 2021 probiert, der 19er war unser klarer Sieger. Komplexer, dunkler, längerer Abgang. Noten von Pflaume, Kaffee und Seeluft. Ärgerlich, dass er schon so rar ist.
★★★★★★★★★★4.0
l**r
Verifiziert
Reifer Sherry-Torf
Schöne Balance zwischen Süße und Rauch. Anfangs Schokolade und Feige, später Pfeffer und Asche. Braucht etwas Wasser, dann super rund. Solider, ehrlicher Islay ohne Fehlnoten.